VINYA SON FANGOS. Bodegas Miquel Gelabert. D.O. Pla i Levant.

Color rojo granate claro, con ribete cereza, de capa media. Limpio y brillante.

Nariz de buena intensidad, donde se aprecian notas de bayas rojas frescas (grosella, frambuesa), junto a recuerdos lácticos. Buen aporte de notas terciarias, con notas levemente ahumadas y recuerdos de hierbas de monte bajo (hinojo, romero).

Boca cálida de carácter muy mediterráneo, que da lugar a un paso firme, de presente tanino y media estructura. Buen equilibrio, sabroso y aún por pulir y desarrollar su plena expresión. Final de boca largo, con claro carácter cálido.

TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16-18º.