TAITTINGER BRUT RESERVA. A.O.C. Champagne. Taittinger.

Un champagne intemporal. Taittinger Brut Reserva, revela una gran sorpresa en su equilibrio, con una calidad de constancia absoluta, reconocida en el mundo entero. El champagne de todos los momentos, por excelencia. Una gran proporción de Chardonnay (40 %), único entre los grandes champagnes sin añada. Este vino alcanza su grado de maduración después de un añejamiento de 3 a 4 años en bodega.

Nota de cata:

Vista: Pajizo claro, iluminado con reflejos dorados y un destello intenso.

Maridaje:

Pescados y aves ahumados o cocinados a la brasa. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Platos de texturas viscosas como ostras o pies de cerdo. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. Arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.