SON CAULES. Bodegas Miquel Gelabert. D.O. Pla i Levant.

Tempranillo, Syrah, Callet, Fogoneu, Callet, Mantonegro.

Envejecido durante 12 meses en barricas de roble americano y francés.

NOTA DE CATA VISUAL.

Brillante, Rojo picota, Limpio, Reflejos rubí.

NOTA DE CATA OLFATIVA.

Intenso, Aromas frutales, Fruta roja, Notas tostadas, Notas balsamicas, Maderas finas, Toques de cuero, Vainillas.

NOTA DE CATA GUSTATIVA.

Aromático, Equilibrado, Amplio, Redondo, Sabroso, Seco, Final largo, Acidez bien equilibrada.

MARIDAJE RECOMENDADO.

Embutidos, Cocina mediterránea, Guisos, Parrilladas, Todo tipo de carnes.