MARGALIDA LLOMPARD BLANCO. IGP Mallorca. B.Maciá Batle.

Prensal Blanc y Chardonnay. Envejecido en barrica de roble francés 6 meses.

Refleja el terroir de Mallorca y la experiencia de Macià Batle en la creación de vinos de alta calidad. Su fermentación parcial en barrica le confiere una complejidad única, haciéndolo una excelente opción para quienes buscan un vino blanco con carácter y elegancia gustativa.

Nota de Cata:

Fase visual:
Presenta un color amarillo brillante con reflejos dorados, limpio y de aspecto luminoso, que denota frescura y juventud.

Fase olfativa:
En nariz, ofrece una compleja gama de aromas, que incluye notas florales como jazmín y flor de azahar, acompañadas de toques frutales de pera, manzana verde y cítricos. También se perciben sutiles matices de vainilla y mantequilla, resultado de su crianza parcial en roble.

Fase gustativa:
En boca, es un vino fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que aporta vivacidad. Los sabores de frutas blancas y cítricos se integran armoniosamente con las notas de madera, ofreciendo una textura suave y cremosa. El final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo de sus sabores frutales y florales.

Nota de Maridaje:
Ideal para acompañar mariscos, pescados blancos a la parrilla, arroces cremosos y platos de aves. Su frescura y complejidad lo hacen también perfecto para disfrutar con quesos suaves y ensaladas de verano.
Servir a una temperatura entre 8ºC y 10ºC para resaltar sus características aromáticas y frescura.