BERNARD REMY CARTE BLANCHE. A.O.C. Champagne. Bodegas Riojanas.

Dorado, perlaje fino y persistente. En nariz vivaz, fresco e intenso. Se expresa con notas de cítricos, espino y lima y un toque de miel. El paladar es seco, fresco y sabroso, con un agradable regusto a menta. Equilibrado. Redondo y delicioso, predominan las notas cítricas y paleta de flores bancas. 

Final cremoso con notas ligeramente mantecosas.

Bodegas Riojanas elabora este champagne con el coupage clásico de la zona, en el que la protagonista es la Pinot noir y que está acompañada por la Chardonnay y la Meunier. Las uvas, además, proceden de tres de las subzonas más prestigiosas de la denominación: Côte de Blancs, Valle del Marne y Montaigne de Reims. Eminentemente cítrico, con apuntes de brioche y vainilla cautivadores.